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Smokey Papa Don

4 Noviembre, 2015

creado por Timo  Janse

Ingredientes:

  • Una pizca de Ardbeg en el tope
  • 2 shots de tequila Don Julio
  • 2 pizcas de Lagavulin 16 year old Single Malt Scotch Whiskey
  • 3/4 shot de mermelada de ají picante*
  • 3/4 shot de jugo de toronja rosada
  • ¾ de jugo de limón fresco

Preparación:

Agitar todos los ingredientes menos el whisky sobre el hielo y colar finamente en un vaso frío lleno de hielo.

*Calentar 2 kg. de azúcar con 1 litro de agua caliente y agregar 10 ajíes picantes rebanados. Dejar que se cocine sin hervir, por 15 minutos, y después agregar 11/2 litros de mermelada de toronja y 1/2 litro de mermelada de toronja.