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ARTEBA cumple 25 años y lo celebra por todo lo alto

ARTEBA, la feria de arte de la ciudad de Buenos Aires celebra su cumpleaños con unas cifras más que felices: es ni mas ni menos que la tercera feria de arte mas visitada del mundo con una asistencia de 100 mil personas diarias. Un evento que revoluciona la ciudad y … Ver más

Faena Art Center y su premio de 75 mil dólares para nuevos talentos

Todo el universo de arte y sofisticación liderado por el empresario Alan Faena y su imperio de lujo, vuelca la mirada hacia el talento joven con un ambicioso concurso organizado por el Faena Art Center. Una oportunidad única para que artistas emergentes muestren su trabajo y reciban a cambio 75.000 dólares … Ver más

Una receta y mucho más del chef Fernando Trocca

No es un chef hipster. Tenía ese look  antes de que alguien decidiera usar ese apelativo para convertirlo en tendencia. Y es que Fernando Trocca, es uno de los cocineros más conocidos y queridos de Argentina. De él, les traemos una deliciosa receta y sus respuestas a nuestro cuestionario: numerología gastronómica. … Ver más

4 postres que todo adicto al chocolate debería probar

Que Dios existe es una verdad que todo adicto al Teobroma Cacao procesado sabe y cultiva. «Dios no es el chocolate, es el reencuentro entre el chocolate y un paladar capaz de apreciarlo» escribió la belga Amélie Nothomb que salió de un estado cataléptico a los tres años cuando su abuela … Ver más

Joaquín Grimaldi, el pastelero más rockero de Argentina

El chef pastelero del Hotel Four Seasons de Buenos Aires,  nos entrega su numerología gastronómica, aceptando que en su cocina, además de escucharse a Metallica, Pharrel o Vivaldi, también se discute sobre la teoría del caos y se llevan trajes hechos a la medida. Es un tipo especial. Músico. De … Ver más

Four Seasons Buenos Aires: Un paso más allá del cinco estrellas

En esta historia hay un peluche, un libro mítico que ya nadie encuentra, una tonelada de carne que se achica y tiene por nombre dry age. Por aquí desfila un negroni añejado en barrica, un jueves en la noche; la cristalería de San Telmo, un jeque árabe, una mansión que … Ver más