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Llega el verano y con las temperaturas elevadas nos provoca un vino fresco y ligero, pero eso no significa que deseamos un vino sin estructura. Existen muy buenos vinos, complejos y aromáticos, fantásticos para beber durante el verano. Vinos que te acompañarán en tus comidas al aire libre, con ensaladas, … Ver más
Ya es un clásico en todo el mundo disfrutar del verano con una copa de vino rosé, a la usanza del sur de Francia. Y cada vez mas personas dejan el temor a probar los vinos rosados, y cuando se atreven, descubren las infinitas posibilidades de este tipo de vino … Ver más
Por una curiosa razón el color asociado para celebrar el Día de los Enamorados es el rosado. Como si el amor fuera color de rosa. Relación que aplica de igual forma cuando se trata de escoger un vino para festejar San Valentín. Como a nosotros nos encanta romper con las … Ver más
Mucha gente conoce muy bien Napa y Sonoma, como grandes regiones productoras de grandes vinos en California. Pero muy pocos hablan de su pariente mas cercano, Lodi, localizado en el condado de San Joaquín, en la parte norte del Valle Central de California, en las muy fértiles tierras agrícolas localizadas … Ver más
En la cena de Thanksgiving o del Día de Acción de Gracias, año tras año el menú se repite. Tenemos toda la vida comiendo la misma comida, con pequeñas variaciones cada año, pero al final es el mismo menú siempre para todo el mundo. Es ciertamente la cena especial mas … Ver más
Para los amantes de la buena cocina, pero con limitado tiempo para dedicarse a ella, les traemos esta receta tan rica como fácil de preparar. Además a quién no le gusta un exquisito vino blanco que acompañe unos suculentos langostinos a la plancha? Te invitamos a probar este receta y … Ver más
Si estás planeando un viaje a Sonoma, California, y para ti el diseño es importante, entonces aquí en el Hotel Healdsburg, encontrarás tu refugio perfecto. La región de Sonoma, se va llenando paulatinamente de mas y mas visitantes que demandan tener vivencias únicas e inolvidables. Se encuentran en la búsqueda … Ver más
Si estás pensando en mudarte al llamado “wine country” en Sonoma, California, te cuento que a una hora y media en carro desde el aeropuerto de San Francisco, se encuentra el secreto mejor guardado de Sonoma: Healdsburg. Un encantador pueblo en el corazón de los mejores viñedos californianos. Si alguna … Ver más
Llega el verano y con esta temporada, llegan los esperados cookout en el jardín, el patio, o en cualquier espacio al aire libre. Es la temporada perfecta para comer y disfrutar del sol, la brisa, la buena mesa y un buen vino. Es esta oportunidad te traemos la suculenta receta … Ver más
Es cierto que existe un vino para cada plato. Sin embargo, la propuesta del vinicultor Tom Gore es lograr el maridaje perfecto de acuerdo a las temporadas del año. Una idea romántica en la que las recetas se adaptan a un picnic primaveral o una cena cerca de la chimenea mientras afuera cae la nieve. … Ver más
