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Lorena García: Sopa de pollo para el alma

La cocina es una pasión que habita en la chef Lorena García desde que era niña. En aquellos tiempos, la que es hoy en día una de las chefs latinas más reconocidas y mediáticas de Estados Unidos, entraba en la cocina de su casa para preparar desayunos y organizar picnics. … Ver más

Ensalada de plátano verde, vegetales glaseados y huevos de codorniz

Siguiendo con las tendencias culinarias actuales que muestran claramente como suben las preferencias por las comidas vegetarianas, orgánicas, sin gluten, bajas en calorías saturadas, con aportes de proteínas y vitaminas, aquí les traemos una receta del chef Federico Tischler, que cumple con todo esto y más. Una ensalada de platano … Ver más