Resultado de búsqueda para Gastronomía

El discreto encanto de Fredericksburg, Texas

Fredericksburg forma parte del territorio conocido como Texas Hill Country, localizado a 65 millas al noroeste de San Antonio y a 70 millas al oeste de Austin. Esta localización privilegiada lo convierte en uno de los destinos favoritos de los habitantes de estas dos importantes ciudades del estado de Texas. … Ver más

Tour culinario indispensable en Fredericksburg, Texas

Uno de los lugares mas bellos que he visitado en el estado de Texas, The Lonely Star, es una pequeña ciudad con apenas 11 mil habitantes, llamada Fredericksburg. Localizada en el corazón de lo que se conoce como Texas Hill Country, en la parte central del estado, Fredericksburg posee en … Ver más

10 cosas que te sorprenderán de Lubbock, Texas

Quieres visitar Texas y conocer un lugar diferente, donde consigas cosas que no te esperas encontrar en otro lugar. Entonces debes conocer Lubbock, una ciudad de 250 mil habitantes, localizada en la parte noroeste del estado. Esta ciudad tiene la particularidad de estar asentada en lo que se conoce como … Ver más

Mis 3 lugares favoritos para comer en Ann Arbor, Michigan

Con estos tres lugares, te estoy compartiendo una pequeña muestra de lo que se está gestando actualmente en esta ciudad. Así que si eres gourmand, foodie o sibarita, no dudes en visitar Ann Arbor, te sorprenderá gratamente. Ann Arbor es una ciudad muy conocida porque en ella se encuentran la … Ver más

Eliza Arcaya: Consejos culinarios que conquistan Madrid

Convirtió la noche madrileña en su terreno de juegos. A Madrid, la ciudad que la acogió tras salir de Caracas con su familia, le ha regalado dos lugares que son como la extensión de su casa: Murillo Café y El Velazquez. Ambos se cuentan entre los restaurantes mas concurridos de … Ver más

Lorena García: Sopa de pollo para el alma

La cocina es una pasión que habita en la chef Lorena García desde que era niña. En aquellos tiempos, la que es hoy en día una de las chefs latinas más reconocidas y mediáticas de Estados Unidos, entraba en la cocina de su casa para preparar desayunos y organizar picnics. … Ver más

Restaurante El Asador: Un venezolano, sabroso y sustancioso

Con una  propuesta de comida venezolana moderna y sofisticada, este local en Las Mercedes, Caracas, promete convertirse en uno de los favoritos de los venezolanos. Daniel Torrealba, su chef, plantea una mirada sin prejuicios, espontánea y cosmopolita de la gastronomía criolla siempre bajo la atenta mirada de su mentor Edgar … Ver más

Descubre qué hay dentro del refrigerador de 40 grandes Chefs

Se puede saber más de una persona haciendo un análisis de su nevera que de su carta astral. En ellas habitan, en forma de alimentos, nuestros gustos, adicciones, necesidades y caprichos. Taschen lo sabe y para desmitificar  la figura de los grandes chefs se mete en el refrigerador de los grandes … Ver más

Basque Culinary World: un premio de 100 mil euros para un mundo mejor

Ya no basta con ser un buen chef de cocina, para ganarse 100mil euros, ahora la realeza del fogón deberá idear proyectos que ayuden a salvar el futuro gastronómico de nuestro planeta, según lo planteado en este nuevo concurso de cocina, denominado Basque Culinary World, creado por las autoridades vascas para … Ver más

El ingrediente secreto de Madrid Fusión 2016

El congreso gastronómico Madrid Fusión 2016, considerado uno de los mas importantes del mundo, se llevó acabo en el Palacio de los Congresos en las afueras de Madrid, la semana pasada durante los días 25, 26 y 27 de enero. Bajo la premisa de la Post-Vanguardia, por el calibre de … Ver más