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El arte en los platos de 5 restaurantes latinoamericanos

Sería un trabajo interesante determinar que tan amplia ha sido la influencia de pintores como Jason Pollock o Mark Rothko sobre los chef contemporáneos a la hora de crear un plato. Aquí te traemos una muestra del arte de los chef Virgilio Martínez en Central, Carlos García en Alto, Germán … Ver más