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Pinchos de langostinos con romero y Sauvignon Blanc

Para los amantes de la buena cocina, pero con limitado tiempo para dedicarse a ella, les traemos esta receta tan rica como fácil de preparar. Además a quién no le gusta un exquisito vino blanco que acompañe unos suculentos langostinos a la plancha? Te invitamos a probar este receta y … Ver más

Receta del Chef mexicano Pedro Abascal para preparar el mejor ceviche de pargo

Si te gusta el ceviche, aquí te compartimos la mas fácil y deliciosa receta del Chef Ejecutivo del Hotel Thompson Playa del Carmen, el mexicano Pedro Abascal. Esto lo aprendimos en una clase de cocina en nuestra reciente visita al Restaurante Cinco en Playa del Carmen, en la que el … Ver más

Receta de tarta de peras y almendras

Si te gustan las tartaletas no debes dejar de probar este delicioso postre que aprendimos a hacer en nuestro viaje a Wisconsin, cuando visitamos la L’Ecole de la Maison del Osthoff Resort localizado en el corazón de Elkhart Lake, justo frente a ese hermoso lago. Vacaciones en Elkhart Lake, un … Ver más

Receta de polenta cremosa con vegetales carbonizados

Llega el verano y con esta temporada, llegan los esperados cookout en el jardín, el patio, o en cualquier espacio al aire libre. Es la temporada perfecta para comer y disfrutar del sol, la brisa, la buena mesa y un buen vino. Es esta oportunidad te traemos la suculenta receta … Ver más

La receta favorita del Oscar 2016: Pastel de pollo por Wolfgang Puck

El imbatible chef Wolfgang Puck, encargado por 22 años consecutivos de la gran gala posterior a los Premios de la Academia no es mezquino con sus secretos y en esta oportunidad nos muestra cómo preparar el pastel pollo (“Chicken pot pie”) que hace delirar a las celebridades de Hollywood. Para … Ver más

Wraps de auyama y quinoa rellenos con pechuga de pollo

Una deliciosa, saludable y nutritiva opción de lunch to go cargada de proteínas, fibra y vitaminas. Fácil de preparar y lista para llevar, es además una excelente opción de almuerzo ligero, ideal para comer en tu oficina. Buen apetito!!   Ingredientes del relleno: (para 2 personas) 250 gr. de pechuga … Ver más