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Los mejores vinos para acompañar la cena de Thanksgiving

En la cena de Thanksgiving o del Día de Acción de Gracias, año tras año el menú se repite. Tenemos toda la vida comiendo la misma comida, con pequeñas variaciones cada año, pero al final es el mismo menú siempre para todo el mundo. Es ciertamente la cena especial mas … Ver más

Pinchos de langostinos con romero y Sauvignon Blanc

Para los amantes de la buena cocina, pero con limitado tiempo para dedicarse a ella, les traemos esta receta tan rica como fácil de preparar. Además a quién no le gusta un exquisito vino blanco que acompañe unos suculentos langostinos a la plancha? Te invitamos a probar este receta y … Ver más

¿En cuál hotel quedarse en Healdsburg, Sonoma?

Si estás planeando un viaje a Sonoma, California, y para ti el diseño es importante, entonces aquí en el Hotel Healdsburg, encontrarás tu refugio perfecto. La región de Sonoma, se va llenando paulatinamente de mas y mas visitantes que demandan tener vivencias únicas e inolvidables. Se encuentran en la búsqueda … Ver más

Tres días en Healdsburg te harán desear mudarte a Sonoma

Si estás pensando en mudarte al llamado “wine country” en Sonoma, California, te cuento que a una hora y media en carro desde el aeropuerto de San Francisco, se encuentra el secreto mejor guardado de Sonoma: Healdsburg.  Un encantador pueblo en el corazón de los mejores viñedos californianos. Si alguna … Ver más

5 vinos tintos no tradicionales que deberías conocer

La oferta de vinos en el mercado es casi infinita, cada día existen más regiones que producen vinos de calidad y el número de bodegas se multiplica exponencialmente, lo que hace casi imposible llegar a conocer todos los vinos que se ofrecen. Y como dicen los expertos, el mejor vino … Ver más

Receta de polenta cremosa con vegetales carbonizados

Llega el verano y con esta temporada, llegan los esperados cookout en el jardín, el patio, o en cualquier espacio al aire libre. Es la temporada perfecta para comer y disfrutar del sol, la brisa, la buena mesa y un buen vino. Es esta oportunidad te traemos la suculenta receta … Ver más

8 Vinos blancos que debes probar este verano

Cuando aumenta el calor, indiscutiblemente los vinos de preferencia son los blancos. Muchas veces menospreciados por los grandes bebedores de vino por su cuerpo mas ligero que sus contrapartes tintas, el vino blanco tiene sus adeptos muy bien ganados. Chardonnay y Sauvignon Blanc son las cepas mas conocidas en vinos … Ver más

4 vinos rosados ideales para el verano

El vino rosado o rosé está de moda. En Francia ya superó el consumo del vino blanco, en los Estados Unidos la producción va en aumento y al llegar el verano es el vino de preferencia. Y algo tan ridículo como pensar que por ser de color rosado es un … Ver más

Los 6 vinos griegos que debes conocer

El vino está ligado a la cultura griega desde siempre, pero los caldos griegos son muy poco conocidos fuera de sus fronteras. Calidad no les falta, y esto lo sabía muy bien George Spiliadis cuando fundó Cava Spiliadis, con la misión de presentar lo mejor de los vinos helénicos al … Ver más

8 consejos para degustar a Rusia

La cultura gastronómica rusa ofrece al viajero algo más que litros de vodka, una orgía de blinis con caviar o litros de té decantados en lujosos samovares. Amantes de la miel, la cerveza, el vino espumante y dueños de una nostalgia pop/kitsch de la era soviética; los rusos resultan ser unos comensales cálidos y … Ver más