ARTEBA, la feria de arte de la ciudad de Buenos Aires celebra su cumpleaños con unas cifras más que felices: es ni mas ni menos que la tercera feria de arte mas visitada del mundo con una asistencia de 100 mil personas diarias. Un evento que revoluciona la ciudad y … Ver más
No es un chef hipster. Tenía ese look antes de que alguien decidiera usar ese apelativo para convertirlo en tendencia. Y es que Fernando Trocca, es uno de los cocineros más conocidos y queridos de Argentina. De él, les traemos una deliciosa receta y sus respuestas a nuestro cuestionario: numerología gastronómica. … Ver más
Que Dios existe es una verdad que todo adicto al Teobroma Cacao procesado sabe y cultiva. «Dios no es el chocolate, es el reencuentro entre el chocolate y un paladar capaz de apreciarlo» escribió la belga Amélie Nothomb que salió de un estado cataléptico a los tres años cuando su abuela … Ver más
El chef pastelero del Hotel Four Seasons de Buenos Aires, nos entrega su numerología gastronómica, aceptando que en su cocina, además de escucharse a Metallica, Pharrel o Vivaldi, también se discute sobre la teoría del caos y se llevan trajes hechos a la medida. Es un tipo especial. Músico. De … Ver más
En esta historia hay un peluche, un libro mítico que ya nadie encuentra, una tonelada de carne que se achica y tiene por nombre dry age. Por aquí desfila un negroni añejado en barrica, un jueves en la noche; la cristalería de San Telmo, un jeque árabe, una mansión que … Ver más
