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Cuando se aproxima la cena de Thanksgiving, elegir el vino adecuado para acompañar cada plato puede ser tan crucial como la preparación de los alimentos mismos. Este año, para elevar la experiencia culinaria, he seleccionado una variedad de vinos que no solo complementarán los sabores tradicionales de la festividad, sino … Ver más
El aclamado maestro de la pasta, Evan Funke (de Mother Wolf en Los Ángeles y Las Vegas, Funke en Beverly Hills, Felix en Venecia y Tre Dita en Chicago) abrió las puertas de Mother Wolf Miami, su propuesta de cocina romana en el Design District desde el mes de octubre … Ver más
La vibrante ciudad de Miami, vive desde hace 5 años un acelerado crecimiento demográfico, económico y de desarrollo urbano, que ha producido un gran impacto en la comunidad. Naturalmente que con este incremento se ha multiplicado la demanda por bienes y servicios de toda naturaleza. Asistimos a un fenómeno extraordinario … Ver más
En un mundo donde la gastronomía y el diseño juegan un papel cada vez más central en nuestra cotidianidad, seleccionar el regalo perfecto para un aficionado a la cocina o un gourmand puede ser tan simple como elegir un libro bien pensado. Desde recetas inspiradas en las estaciones hasta la … Ver más
Wynwood en Miami, una de las zonas mas dinámicas y cosmopolitas de la ciudad, da la bienvenida a un nuevo y destacado protagonista en su escena gastronómica: Otto & Pepe. Situado en el extremo norte del vibrante barrio artístico, este restaurante llega con la promesa de revolucionar la cocina italiana … Ver más
En el panorama vitivinícola de Estados Unidos, el estado de Washington se destaca por su impresionante diversidad de microclimas y suelos, lo que le permite producir vinos con identidades únicas y expresivas. Desde las montañas hasta las vastas planicies y los valles fluviales, Washington ha cultivado una reputación envidiable como … Ver más
El final del verano se acerca y no hay mejor manera de despedirlo que con vinos refrescantes y llenos de carácter. Estos vinos, ideales para disfrutar durante Labor Day, capturan lo mejor de la temporada, ofreciendo una experiencia sensorial que celebra la calidez, los sabores y las emociones del verano. … Ver más
Ubicado dentro del histórico National Hotel en Miami Beach, Mareva 1939 se presenta como una opción sólida para quienes buscan disfrutar de la cocina española en un entorno que mezcla el estilo Art Deco con toques contemporáneos. El restaurante ofrece un ambiente relajado y una carta que, sin pretensiones, logra … Ver más
LPM Restaurant & Bar, el restaurante y bar inspirado en la Riviera Francesa que trae los sabores de la Côte d’Azur al corazón de Miami, nos invitó a probar Les Precious Moments, su menú de verano, el cual estará disponible hasta el 30 de septiembre. Con el nombre de Les … Ver más
El verano es el momento perfecto para disfrutar de snacks saludables que nos mantengan llenos de energía y listos para cualquier aventura. Con tantas opciones disponibles, es fácil encontrar alternativas nutritivas y deliciosas que satisfagan nuestros antojos sin sacrificar la salud. Desde palomitas reventadas a mano en aceite de coco … Ver más
