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La temporada de Navidad y fin de año es una época de celebraciones y regalos, es cuando se concentra la mayor cantidad de reuniones entre amigos y familiares del año, además de concentrar una gigantesca suma de regalos que cambiarán de manos. Para ambas situaciones, las bebidas espirituosas son ideales, … Ver más
En una ciudad líder en tendencias como lo es Miami, uno debe esperarse que en lo que respecta a gastronomía, las cosas no sean diferentes. Y así es como asistimos al lanzamiento del nuevo menú vegano de Market en el ultra chic hotel Edition de Miami Beach. Muy a tono … Ver más
La llegada del frío anuncia el comienzo de la temporada de fiestas. Cualquier excusa es buena para celebrar entre amigos y familia, y no hay nada mejor que un coctel para animar esos encuentros. Con tantas celebraciones en esta temporada, siempre habrá un momento para lucir nuestra habilidad como mixólogos. … Ver más
Año tras año el menú se repite en la cena de Thanksgiving o del Día de Acción de Gracias. Llevamos comiendo la misma comida toda la vida, con pequeñas variaciones cada año, pero al final de cuentas, es el mismo menú de siempre para todo el mundo. Es ciertamente la cena especial mas … Ver más
El risotto es siempre una buena opción para preparar en casa cuando tenemos invitados. Y en esta temporada de fiestas, siempre necesitamos ideas para variar el menú. La chef Brooke Mallory del Restaurante Burlock Coast en el Ritz Carlton de Fort Lauderdale nos ofrece una receta fácil, que además será … Ver más
Cuando suben las temperaturas, siempre nos provoca beber algo para refrescarnos y estos vinos blancos, servidos fríos, son la solución ideal. El verano es una temporada de socializar, múltiples oportunidades se nos presentan, y luego del confinamiento del año pasado, no las queremos dejar pasar. Así que sea una piscinada … Ver más
Para los que no tienen la suerte de vivir en un clima tropical o sub tropical, la llegada del verano significa mas comidas al aire libre, por lo que la parrilla se convierte en un aliado indispensable para los cocineros familiares, aquí les presentamos dos recetas, una carne y un … Ver más
Cuando llega el verano, con sus cálidas temperaturas y días mas largos, se piensa inmediatamente en vacaciones. Y no importa si realmente estamos de vacaciones o no, pero la actitud es la misma. Todo es más relajado y sencillo, lo que prevalece es el disfrutar y pasarla bien con amigos … Ver más
Los ingleses son famosos como los grandes consumidores de vinos y licores, tanto que el jeréz (sherry) español y el cognac francés se desarrollaron como producto de exportación para Inglaterra. Son los grandes consumidores de champagne y de grandes vinos, pero ¿pueden ser los ingleses productores de vinos de calidad? … Ver más
Con la llegada de la primavera la vida florece y este año parece que los cambios serán bastante mas notorios. A medida que avanza el año con el aumento de las temperaturas también sentimos un aire de esperanza en la lucha contra esta pandemia. Poco a poco se van relajando … Ver más
