El mes de marzo pasado tuvimos el privilegio de ser invitados a conocer de primera mano a Singani 63, en una cena de degustación junto a Sara Soderbergh y Nicolás Granier. Mis raíces ancestrales del lado materno conectaron inmediatamente con la bebida espirituosa símbolo nacional de Bolivia, ese hermoso país … Ver más
Siendo Italia el mayor productor de vinos del mundo, es fácil imaginar que posee una gran variedad de uvas y una oferta de tipos de vino extensa e impresionante. Lo variado de su geografía contribuye a que exista esta amplia gama de uvas y vinos a todo lo largo de … Ver más
Desde ya nuestra atención está centrada en la celebración de la Pascua, la gran fiesta familiar de la primavera. Cada quien la celebra de manera diferente, pero lo que siempre es común, es que la celebración gira alrededor de la comida. Para complementar la experiencia, aquí te recomendamos siete vinos … Ver más
Ya se aproxima la fecha mas importante para celebrar el Día de los Enamorados, y por supuesto que la ocasión amerita pensar en un regalo para esa persona especial de tu vida. Muy probablemente esa noche la celebración se prolongue después de una cena íntima con velas. Y precisamente para … Ver más
El aclamado chef José Andrés, regresa a Miami Beach con una apetitosa propuesta, en la que se fusionan los exquisitos sabores de la gastronomía griega, turca y libanesa. En Zaytinya, localizado en el prestigioso hotel Ritz Carlton South Beach, José Andrés se asoció con la escritora y periodista griega, Aglaia … Ver más
Con el fin de año, nos llega inevitablemente a la memoria un resumen de lo mejor y mas relevante que vivimos durante este 2023. Y vamos repasando los meses recordando esos momentos que fueron inolvidables para cada uno de nosotros. Es por ello, antes de que finalice el año, y … Ver más
Sin duda alguna que estas fechas de celebraciones de Navidad y Año Nuevo, se convierten en oportunidades magníficas en el año para festejar por todo lo alto. Y cuando se trata de celebrar, se no hace casi imposible imaginarlo sin brindar alrededor de una buena mesa, acompañados de nuestros seres … Ver más
Como cada año durante esta temporada cuando recibimos múltiples invitaciones a celebraciones, agasajos y fiestas, nos tenemos que preparar para quedar de lujo con nuestros anfitriones, y en general demostrar nuestro cariño y agradecimiento con un gesto. Ese gesto, el acto de regalar nos trae siempre a estar en la … Ver más
Una manera muy sabrosa de integrar nuestras tradiciones latinas en la cena de Acción de Gracias (Thanksgiving) es integrar el queso fresco en las clásicas recetas de esta fiesta. Así le agregamos ese toque latino que a todo el mundo le gusta. Aquí te presentamos tres deliciosas recetas, cortesía del … Ver más
Todos sabemos que en la cena de Thanksgiving o del Día de Acción de Gracias, año tras año el menú se repite. Tenemos toda la vida comiendo la misma comida, con pequeñas variaciones cada año, pero al final es el mismo menú siempre para todo el mundo. Es ciertamente la cena especial mas … Ver más
