El chef Héctor Romero es un hombre apasionado. Crea, ejecuta, reflexiona y hasta fotografía sus platos. La cocina es un ejercicio que inunda toda su vida. Junto al chef Sumito Estevez dirige el ICC, Instituto Culinario de Caracas. El lugar, ademas de ser una cantera de nuevos cocineros, por las … Ver más
Es el creador del restaurante La Panamericana en Madrid. En su corazón habitan todos los sabores de las Américas. Su razón y su paladar, en cambio, le pertenecen a Japón. Razón, paladar y corazón tomarón la decisión de recorrer una ruta gastronómica: Panamericana, de Alaska a la Patagonia. «Redescubriendo la … Ver más
Ingrid Hoffmann, la chef y autora colombiana, dejó su país natal con rumbo a Estados Unidos, donde ha conquistado tanto al público latino como al resto de los norteamericanos con sus recetas deliciosas con un twist latino. Es la autora del exitoso libro Simply Delicioso, es la conductora del reality … Ver más
