Ya se aproxima la fecha mas importante para celebrar el Día de los Enamorados, y por supuesto que la ocasión amerita pensar en un regalo para esa persona especial de tu vida. Muy probablemente esa noche la celebración se prolongue después de una cena íntima con velas. Y precisamente para esa noche te queremos regalar unas recetas de cocteles, que con seguridad, te  ayudarán a crear el ambiente romántico que esperas lograr.

Disaronno Pink Velvet

Ingredientes

• 1.5 oz de Disaronno Velvet
• 0.5 oz de Disaronno Originale
• 1oz de Red Bitter
• Una pizca de sal marina

Preparación

1. Mezclar todos los líquidos en una coctelera.
2. Servirlos en un vaso con hielo.
3. Terminar con una pizca de sal.

Chocolate Pomegranate Manhattan 

Ingredientes 

• 1 oz de bourbon whiskey
• 1.25 oz de Ballotin Original Chocolate Whiskey
• 0.75 oz de jugo de granada
• 12 gotas de Bittermen’s Xocolotl mole bitters
• 16 gotas de Old Forester smoked cinnamon bitters
• Chocolate derretido y semillas de granada para adornar

Preparación

1. Combinar todos los ingredientes en una coctelera.
2. Agregar hielo, y sacudir la mezcla de 10 a 15 segundos.
3. Servir en una copa ancha con el borde impregnado con chocolate derretido.
4. Adornar con un cuadro de chocolate, y semillas de granada.

Singapore Sling

Ingredientes

• 40 ml de ENGINE Gin
• 15 ml de cherry brandy
• 10 ml de DOM Bénédictine
• 10 ml de triple sec
• 60 ml de jugo fresco de piña
• 20 ml de jugo fresco de lima
• 1 pizca de amargo de Angostura
• Una rebanada de piña y una hoja de salvia

Preparación

1. Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
2. Sacudir vigorosamente.
3. Colar la mezcla en un vaso alto con hielo.
4. Adornar con la rebanada de piña, y la hoja de salvia

Kiss Me In The Caribbean

Ingredientes 

• 1.5 oz de Dos Maderas Rum 5+3 
• 3 oz de leche de coco sin azúcar
• 0.75 oz de almíbar de fresas
• 0.75 oz de jugo de piña
• 0.5 oz de jugo de lima

Preparación

1. Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
2. Agitar para mezclar.
3. Colar en una vaso de whisky, o un vaso alto.

Rhubarb Bramble

Ingredientes

• 1.5 oz de Rhubarb & Ginger Gin Full Strength
• 0.75 oz de jugo fresco de limón
• 0.75 oz de almíbar de goma
• 0.25 oz de crème de cassis

Preparación

1. En una coctelera con hielo agregar la ginebra, el jugo de limón y el almíbar
2. Agitar para mezclar hasta que esté frío.
3. Colar en un vaso de whisky lleno de hielo picado.
4. Agregar la crème de cassis por encima.
5. Adornar con una concha de naranja y una mora.

Hibiscus Agua Fresca 

Ingredientes 

• 2 oz de Tequila Cenote Blanco 
• 4 oz de te de Jamaica (Hibiscus) 
• 0.5 oz de jugo de lima
• Almíbar al gusto

Preparación

1. Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
2. Agitar para mezclar
3. Colar en un vaso.
4. Adornar con una rueda de lima, y una hoja de menta. 

Minke Raspberry Martini

Ingredientes

• 1.5 oz de Minke Gin
• 0.5 oz de Dry Vermouth
• 0.5 oz de almíbar de frambuesas
• Frambuesas para adornar

Preparación

1. Agregar la ginebra, el vermouth, y el almíbar de frambuesas en una coctelera con hielo.
2. Sacudir vigorosamente la mezcla, y colarla en una copa de Martini.
3. Adornar con las frambuesas.

Lady Love

Ingredientes 

• 1.25 oz de Tequila Bribón Blanco 
• 0.5 oz de Bauchant Orange Liqueur 
• 1 oz de jugo de cranberry 
• 0.75 oz de zumo de lima
• 0.5 oz de almíbar
• Una pizca de Orange Bitter
• Vino rosé espumante

Preparación

1. Combinar todos los ingredientes en una coctelera.
2. Agregar hielo, y agitar.
3. Servir en una copa, y adornar con una rueda de lima.

Bella Fragola 

Ingredientes 

• 1.75 oz de Bottega Fior di Latte 
• 0.5 oz de vodka   
• 0.5 oz de creme de cacao 
• 1 oz almíbar de fresas
• Sirope de chocolate

Preparación

1. Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
2. Agitar hasta que la coctelera esté helada.
3. En una copa ancha, agregar un poco de sirope de chocolate en la base.
4. Colar la mezcla en la copa.
5. Adornar con una fresa.