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Una receta de camarones para sorprender a tus comensales

Esta receta fue creada por el veterano de la industria por mas de 30 años y director culinario de Cakebread Cellars, el chef Brian Streeter. Brian ha dedicado su carrera a la hospitalidad y educación culinaria de Napa, liderando la programación de la bodega que ayudó a poner la escena … Ver más

Seis vinos diferentes para hacer mas especial tu celebración de la Pascua

Una de las fechas mas celebradas del año es la Pascua (Easter). Es la primera oportunidad, luego de las fiestas de diciembre, en las cuales la familia y los amigos se reúnen a compartir alrededor de una comida. Por lo que es la ocasión perfecta para disfrutar unos buenos vinos. … Ver más

Sexy Fish Miami: la comida como espectáculo

La ciudad de Miami ha explotado. El boom económico de la ciudad a consecuencia de la pandemia de Covid19, se ha traducido en una masiva inmigración de habitantes de los estados de Nueva York y California (principalmente) atraídos por los múltiples atractivos que ofrece la ciudad del sur de la … Ver más

Nuevo menú vegano en el restaurante Market del Hotel Edition

En una ciudad líder en tendencias como lo es Miami, uno debe esperarse que en lo que respecta a gastronomía, las cosas no sean diferentes. Y así es como asistimos al lanzamiento del nuevo menú vegano de Market en el ultra chic hotel Edition de Miami Beach. Muy a tono … Ver más

¿Quieres saber qué regalar esta Navidad?

Aquí te presentamos una selección de regalos que seguro te ayudarán a escoger el regalo ideal para cada uno de las personas de tu lista. Por mucha imaginación que tengamos, siempre hay un límite cuando de escoger regalos se trata. ¿Cómo hacer para no regalar siempre lo mismo?, ¿como no … Ver más

¿Cuál es el mejor vino para la cena de Thanksgiving?

Año tras año el menú se repite en la cena de Thanksgiving o del Día de Acción de Gracias. Llevamos comiendo la misma comida toda la vida, con pequeñas variaciones cada año, pero al final de cuentas, es el mismo menú de siempre para todo el mundo. Es ciertamente la cena especial mas … Ver más

11 vinos para acompañar 11 de tus series favoritas

Durante esta cuarentena global para frenar la expansión acelerada del COVID-19, tus actividades cotidianas se han transformado, y se han modificado en gran medida tus hábitos de consumo. Ahora dispones de mucho mas tiempo “libre” en casa, que  seguro lo has aprovechado para ponerte al día en mil cosas de … Ver más

6 vinos tintos para beber durante las fiestas

La temporada de fin de año es sinónimo de celebraciones, regalos y comidas entre amigos y familiares. Y cada vez mas estas celebraciones vienen acompañadas de un vino. Las opciones de comida poco varían, pero con los vinos si podemos establecer una diferencia al probar uno nuevo cada vez. También … Ver más

Una receta ideal para la cena

 ¿No sabes que hacer para variar tu cena? Prueba esta deliciosa sopa de batata y pera, una manera original de preparar los tradicionales ingredientes. En Variations, el nuevo libro de recetas de cocina de Daniella Silver, cada receta, simple y fácil de preparar, incluye además una «variación» de esa receta. … Ver más

El encanto de los pequeños pueblos

Muchas razones existen para justificar el nuevo interés en los pequeños pueblos de EEUU, en descubrirlos como opciones de residencia, el lugar en donde poder desarrollar tus sueños. Cada vez hay mas consciencia de la importancia del balance entre trabajo y tiempo libre, la necesidad de vivir una vida plena … Ver más