En el corazón de South of Fifth, La Grande Boucherie Miami inaugura una nueva etapa con el lanzamiento de un menú renovado y un espacio revitalizado que celebra la esencia de la brasserie parisina con un toque distintivamente costero. A un año de su debut, este refinado oasis gastronómico evoluciona … Ver más
Este viaje promete ser toda una experiencia sensorial. Se inicia con el clásico coctel mexicano, una refrescante margarita en mano. No es casualidad. Es, de alguna manera, el gesto que marca el tono de lo que vendrá: una experiencia pensada para seducir desde el primer momento. En un galpón industrial … Ver más
Hay eventos que intentan recrear el mundo; otros, más ambiciosos, construyen uno propio por una noche. Eso fue, en esencia, World of Wonder, la experiencia creada por Executive Retail Shops en Casa Neos: una sucesión de escenarios cuidadosamente diseñados para sugerir —más que explicar— hacia dónde se dirige el universo … Ver más
Durante años, el lujo en la hospitalidad se definió por la distancia: ingredientes traídos desde lejos, cocinas internacionales replicadas en cualquier ciudad del mundo, restaurantes que parecían existir fuera de su geografía. Hoy, la tendencia parece avanzar en la dirección opuesta. Cada vez más hoteles están redescubriendo algo esencial: que … Ver más
Hay aniversarios que se celebran con discursos. Otros, con un buen cocktail. Para su primer año en Miami, La Grande Boucherie Miami eligió lo segundo —y lo hizo con estilo. Al caer la tarde, el jardín del restaurante en South of Fifth se transformó en una escena que parecía salida … Ver más
En una ciudad donde los restaurantes cambian con la velocidad de las mareas, hay lugares que prefieren evolucionar con intención. The Drexel, el querido restaurante ubicado dentro de The Esmé Hotel en la esquina de Española Way y Drexel Avenue, inicia una nueva etapa culinaria que no busca reinventarse con … Ver más
Un nuevo ritual nocturno para una ciudad que nunca dejó de buscar la juventud Miami vive de la noche, pero no siempre la piensa. Entre aperturas constantes, conceptos efímeros y la urgencia de lo inmediato, pocos lugares se detienen a construir una atmósfera con verdadera intención. Elixir aparece en ese … Ver más
South Beach amaneció con un nuevo punto cardinal en su mapa culinario. Pauline, el restaurante insignia del recién reinventado Shelborne by Proper, abrió oficialmente sus puertas con una cena que combinó el refinamiento de la alta gastronomía con el pulso contemporáneo del Miami más elegante. La noche comenzó en Little … Ver más
Thanksgiving es una de esas fechas en las que la gratitud se sirve en copa. La mesa se llena de aromas, de platos que se comparten y de historias que regresan con cada brindis. No es solo una cena: es un ritual de pausas y abrazos, una invitación a detener … Ver más
Cup of Coa Nacida en un pequeño café de Nebraska, Cup of Coa transforma el simple gesto de preparar una taza de chocolate en un acto de placer contemporáneo. Su creadora, Jasmin McGinnis, no encontraba un cacao que combinara profundidad, textura y diseño; decidió hacerlo ella misma. Así nació esta … Ver más
