Hay campañas que funcionan en papel. Y otras que solo empiezan a tener sentido cuando se viven. “Taste the Difference”, una iniciativa impulsada por el sector vinícola europeo con el respaldo de la Unión Europea, busca poner el foco en vinos que responden a un origen definido. No como concepto … Ver más
Cada año, antes de que el verano tome oficialmente la Riviera francesa, existe un momento más silencioso. La luz comienza a quedarse un poco más tiempo sobre el Mediterráneo, las terrazas vuelven a abrirse lentamente y la Costa Azul recupera esa elegancia relajada que durante décadas atrajo a artistas, escritores, … Ver más
El verano no es una temporada. Es una manera de beber. El verano cambia la forma en que tomamos vino. No se trata solo de temperatura —aunque importa—, sino de ritmo. Se bebe más temprano, más ligero, más espontáneo. Las decisiones pesan menos, las botellas se abren sin tanta ceremonia … Ver más
En ciudades como Miami, donde gran parte de la vida parece organizada alrededor de la productividad, el tráfico y la velocidad, detenerse a tomar un café todavía puede sentirse como un pequeño acto de resistencia. La cultura del “to go” domina gran parte de la vida urbana estadounidense: desayunos rápidos, … Ver más
En lo más alto de Brickell, el restaurante Seia propone algo más que una cena: una secuencia de momentos donde arquitectura, arte, servicio y cocina dialogan con precisión —y donde el lujo se revela en quien sabe leerlo. Hay lugares donde todo está diseñado. Y otros donde todo funciona. En … Ver más
En el corazón de South of Fifth, La Grande Boucherie Miami inaugura una nueva etapa con el lanzamiento de un menú renovado y un espacio revitalizado que celebra la esencia de la brasserie parisina con un toque distintivamente costero. A un año de su debut, este refinado oasis gastronómico evoluciona … Ver más
Este viaje promete ser toda una experiencia sensorial. Se inicia con el clásico coctel mexicano, una refrescante margarita en mano. No es casualidad. Es, de alguna manera, el gesto que marca el tono de lo que vendrá: una experiencia pensada para seducir desde el primer momento. En un galpón industrial … Ver más
Hay eventos que intentan recrear el mundo; otros, más ambiciosos, construyen uno propio por una noche. Eso fue, en esencia, World of Wonder, la experiencia creada por Executive Retail Shops en Casa Neos: una sucesión de escenarios cuidadosamente diseñados para sugerir —más que explicar— hacia dónde se dirige el universo … Ver más
Durante años, el lujo en la hospitalidad se definió por la distancia: ingredientes traídos desde lejos, cocinas internacionales replicadas en cualquier ciudad del mundo, restaurantes que parecían existir fuera de su geografía. Hoy, la tendencia parece avanzar en la dirección opuesta. Cada vez más hoteles están redescubriendo algo esencial: que … Ver más
Hay aniversarios que se celebran con discursos. Otros, con un buen cocktail. Para su primer año en Miami, La Grande Boucherie Miami eligió lo segundo —y lo hizo con estilo. Al caer la tarde, el jardín del restaurante en South of Fifth se transformó en una escena que parecía salida … Ver más
