Dewars-Stone-Toasted

Dewar’s Double Double 21

8 abril, 2025

El Whisky que Juega con el Fuego

Dewar’s da un paso audaz en la crianza de whisky con su Double Double 21 Year Old Stone Toasted Magma French Oak. Esta expresión innovadora utiliza barricas de roble francés tostadas con piedras volcánicas islandesas, un proceso que modifica la interacción entre la madera y el destilado, creando notas más complejas y suaves que el tostado directo.

Aunque la técnica de calor indirecto no es nueva, Dewar’s ha elevado este concepto al introducir piedras incandescentes que transforman el perfil del whisky. El resultado: un sabor con especias cálidas, un dulzor tostado y una madera más suave que lo tradicional, con matices que recuerdan al bourbon.

Más allá de un experimento, el Double Double 21 refleja la innovación continua de Dewar’s, explorando cómo distintos factores como el tipo de madera y el origen del calor pueden redefinir el perfil del whisky. Si buscas algo más que un whisky bien elaborado, esta botella te ofrece una historia embotellada, combinando tradición, experimentación y sabor único.