En el corazón de Wynwood, entre murales, galerías y conceptos de moda, abrió recientemente Novatore Cucina & Bar, un restaurante italiano, principalmente romano, que apuesta por el refinamiento estético, la técnica precisa y una narrativa que mezcla herencia y vanguardia. El proyecto está liderado por los chefs Andrea Bernardi y … Ver más
En Viña Carmen —la bodega más antigua de Chile, reconocida por sus vinos de alta gama— la enóloga Ana María Cumsille lidera una revolución silenciosa con DO, una línea de vinos artesanales, auténticos y sin miedo a despeinarse. En un almuerzo íntimo en Miami Beach conocimos personalmente a Ana María. … Ver más
En Milán, el tiempo tiene un ritmo propio. Es una ciudad donde el diseño no solo se encuentra en los objetos, sino en los gestos, en la manera de caminar, de mirar, de sentarse a compartir un momento. En esta ciudad de contrastes armónicos —entre lo clásico y lo vanguardista, … Ver más
No es raro que un restaurante evolucione, pero cuando lo hace con coherencia —sin perder su esencia— vale la pena prestarle atención. Ese es el caso de Quinto, el restaurante insignia del hotel EAST Miami, que inaugura una nueva etapa de la mano del chef Héctor Beltrán y una visión … Ver más
Milán tiene su diseño; París, su moda; y Miami, cada vez más, su danza. En una ciudad donde el arte se redefine constantemente, el estreno mundial de Carmen por el Miami City Ballet marca un hito que dialoga tanto con la tradición como con el presente. Presentada en el Arsht … Ver más
En un mundo donde las compras caben en la palma de la mano, abrir una tienda física se ha vuelto un acto de audacia. Y hacerlo en pleno distrito financiero de Manhattan, aún más. Sin embargo, eso es exactamente lo que ha hecho Printemps, la histórica maison parisina, con su … Ver más
La ópera es pasión. Es intensidad, belleza, drama, alegría. Es un arte total, donde la música, el canto, la actuación, la danza, el vestuario y la escenografía se funden para ofrecernos una experiencia profundamente emocional. Lejos de ser un arte antiguo, sigue siendo una forma poderosa de conectarnos con lo … Ver más
Hay libros que se leen con los ojos y otros que se sienten con todo el cuerpo. «The Touch: Spaces Designed for the Senses« cae sin duda en esta última categoría. Creado a partir de la primera colaboración entre Nathan Williams, fundador de Kinfolk, y Jonas Bjerre-Poulsen, arquitecto de Norm … Ver más
Los Cayos de Florida tienen una nueva razón para atraer a los amantes de la gastronomía: Salt + Ash, el más reciente proyecto del chef Jeremy Ford, ganador de Top Chef y mente maestra detrás del aclamado Stubborn Seed en Miami Beach, galardonado con una estrella Michelin. Ubicado en el … Ver más
Hay lugares que no solo se visitan, sino que se experimentan. Lugares donde la arquitectura no impone, sino que desaparece; donde el silencio tiene más peso que la decoración; y donde el lujo no se mide en ostentación, sino en la posibilidad de existir sin interrupciones. Domaine les Terres Bleues, … Ver más
