Con motivo de su 150 aniversario, el icónico y legendario Hôtel du Cap-Eden-Roc apuesta por una estética completamente nueva. Este maravilloso refugio para mentes creativas y escapadas románticas ha rediseñado y redecorado por completo sus espacios gastronómicos: el Eden-Roc Bar and Rotunda, el Eden-Roc Grill y el Louroc Restaurant. La arquitecta brasileña Patricia Anastassiadis está detrás de esta transformación monumental con elegancia atemporal. Un diseño que utiliza materiales nobles y refinados que ayudan a mejorar y magnificar la historia del lugar.

Desde que abrió sus majestuosas puertas por primera vez en 1870, el Hôtel du Cap-Eden-Roc en Cap d’Antibes, Francia, ha alojado a un sofisticado desfile de personajes creativos, realeza y glamorosos miembros del jet-set. Una joya de la Riviera francesa, el complejo palaciego atrajo a visitantes como Pablo Picasso, el premio Nobel George Bernard Shaw, Ernest Hemingway, Gertrude Stein y F. Scott Fitzgerald, entre muchos otros, y durante décadas ha sido el patio de recreo favorito de las estrellas del cine que asisten al Festival de Cine de Cannes. Incluso proporcionó un telón de fondo memorable para las cautivadoras fotos de la alta sociedad de Slim Aarons y un escenario de ensueño para el desfile de moda de la colección Chanel Cruise 2011 de Karl Lagerfeld.

Actualmente, como parte de la Colección Oetker de hoteles de lujo, el Hôtel du Cap-Eden-Roc celebra su 150 aniversario con una serie de experiencias tentadoras para los huéspedes, particularmente en sus restaurantes, donde el chef de tres estrellas Michelin de Le Bristol Paris, Eric Frechon , ha ayudado a crear varios menús nuevos para ser servidos en los comedores magistralmente renovados.

La ubicación junto al mar del hotel se refleja en la serena renovación del Bar La Rotonde, el Eden-Roc Grill y el restaurante Louroc, donde los muebles a la medida y las texturas se mantienen en una paleta suave de crema, azul y gris. En Louroc, los paneles de madera corrugada fueron diseñados para hacer eco de las olas y los estallidos de coral imitan las impresionantes puestas de sol que pintan el horizonte. Al tiempo que conserva elementos arquitectónicos de larga data, como el trompe l’oeil  de las paredes y los arcos altísimos, Anastassiadis diseñó nuevos muebles específicamente para el proyecto, incluido el sofá Riviera, la silla Eden-Roc y la consola Audrey.

El Bar La Rotonde, localizado en lo que anteriormente era conocido como Eden-Roc Pavilion, un salón de té donde los huéspedes del hotel y los residentes locales se reunían y se mezclaban, y que pronto se convirtió en una verdadera institución en la Riviera francesa. Hoy en día un bar íntimo y elegante, La Rotonde te invita a disfrutar de un aperitivo en un espacio íntimo y privado en el corazón del Hôtel Cap-Eden-Roc. Este bar, lleno de historia y con una vista despejada, culminó su fascinante arquitectura con una pieza de Atelier Alain Ellouz. La verticalidad de la lámpara de alabastro contrasta con la forma ovoide de la estancia. Esta composición contemporánea y delicada, diseñada especialmente para este espacio, difunde una luz tan profunda como las tranquilas aguas de Cap d’Antibes.

Un anillo iluminado suspendido en el aire brilla en el legendario bar Eden-Roc y en el restaurante al aire libre Eden-Roc Grill. Las lámparas de alabastro que nos recuerdan a una boya, conectan los espacios interiores y exteriores del restaurante con una idílica vida aventurera en el Mediterráneo. Las impresionantes vistas azules refinan el entorno y estas originales piezas de arte en piedra de alabastro llevan la tierra y su belleza natural en armonía con las perchas de cuero.

Con una decoración deslumbrante protagonizada por su cocina, el restaurante gourmet Louroc promete a sus comensales una cena inolvidable frente al bucólico atardecer del Mediterráneo. “Al diseñar el restaurante Louroc, nos influyó mucho la historia de este emblemático lugar de encuentro. Aquí se han celebrado muchos eventos legendarios y los invitados ilustres solían cenar aquí. No buscamos borrar el pasado, sino rendirle homenaje, explorarlo más a fondo. Así que mantuvimos las bóvedas originales en el techo para dar continuidad y modernizar el espacio con muebles contemporáneos personalizados ”, dice la arquitecta y diseñadora Patricia Anastassiadis. Así, los apliques de alabastro, diseñados a medida por Atelier Alain Ellouz, redefinen el ambiente del restaurante. Al preservar el diseño original y elegante, los accesorios de iluminación de alabastro contribuyen a la elegancia atemporal del lugar.