MCIII es el nuevo producto de la famosa casa Moet & Chandon. Un champagne con un enfoque contemporáneo. La interpretación pionera de un champagne “multi-vintage”.
Este nuevo enfoque de Moët & Chandon abraza a los amantes del champagne con una experiencia de ultra lujo por la Maison que introdujo la champagne al mundo. Desde el concepto innovador hasta los sublimes detalles de la botella, Moët & Chandon nunca deja de empujar los límites en su incesante búsqueda de excelencia.
El nombre MCIII es un código de lujo para una nueva expresión. Las letras “MC” se refieren a Moët & Chandon y el símbolo del “3” en números romanos “III” representa la trinidad que este champagne reúne a través de tres universos de vino.
Moët & Chandon ha conseguido crear un champagne con un equilibrio perfecto de armonía y complejidad, combinando las características de tres diferentes formas de envejecimiento del vino. Excelentes vinos envejecidos en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble combinado con champagne más maduro envejecido en botellas de vidrio.
El ensamblaje pionero de MCIII está basado en tres estratos que permiten la integración perfecta. Cada estrato otorga su personalidad al ensamblaje, sin opacar al resto, creando el perfecto balance. MCIII tiene un concepto consistente: un ensamblaje de distintas añadas, compuesto solo de champagnes Moet & Chandon Grand Vintage, pero aplicado a diferentes vinos. Esta es la primera de las sagas que seguirán este concepto, pero cada una tendrá su expresión única. Esta primera saga se denomina 001.14. “001” se refiere a el primer cuvée y ”14” indica la fecha del dégorgement. Este vino tiene 10 años de ensamblaje y envejecimiento en la bodega.
Primer Estrato
El primer estrato del MCIII 001.14 (37%-40%) proviene del universo del metal. El más intenso Chardonnay y el más estructurado Pinot Noir de 2003, fermentados y añejados en metal.
Segundo Estrato
El segundo estrato (37%-40%) proviene del universo de la madera. 3 Grand Vintage de Moet & Chandon, 1998, 2000 y 2002 se añejaron parcialmente en barriles de roble y luego preservados en toneles de metal.
Tercer Estrato
El tercer estrato (20%-25%) proviene del universo del vidrio. 3 Moet & Chandon Grand Vintage Collection, 1993, 1998 y 1999, añejados, descorchados y reembotellados.
MCIII lleva el lujo a otro nivel con el diseño de la botella. Un objeto artístico que combina dos universos. El vidrio negro de la botella con el metal de la base y el medallón. El tercer universo lo representa el cofre de madera en el que se presenta cada botella.
MCIII es una poderosa propuesta, una trilogía auténtica de armonía, complementariedad y balance. Un champagne con un enfoque contemporáneo. La interpretación pionera de un champagne “multi-vintage”.
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