Bienestar souffle-de-calabacin-y-queso-azul

Receta vegetariana: soufflé de calabacín & mousse de queso azul

Una receta sin glúten para que disfrutes una opción de comida vegetariana, nutritiva y deliciosa, y a la vez te adentres a experimentar en el mundo de la gastronomía francesa, con una versión ligera. Lograr un perfecto  soufflé es la máxima expresión de destreza para un chef francés, pero esta … Ver más

Arte frieze-london-art-fair

Lo mejor de la semana en Frieze Art Fair London

La recién finalizada feria de arte Frieze London, es una de las más reconocidas ferias de arte del mundo. Las galerías, los artistas, los curadores y los coleccionistas más importantes se dan cita en la capital británica cada otoño para exponer, comprar y promocionar las piezas y artistas que definen … Ver más

Cultura Lena-Yau

¿Qué lee la catadora impenitente, Lena Yau?

 La escritora, especialista en el vínculo entre gastronomía y literatura, muerde palabras, degusta verbos, narra con sabores. El poemario “Trae tu espalda para hacer mi mesa” y “Hormigas en la lengua” son sus más recientes libros. En esta entrevista nos invita a descubrir algunas obras de la literatura venezolana.   … Ver más

Viajes Le-meurice-balcon-Pedro Maal

Hotel Le Meurice, París en todo su esplendor

El lujo, en estos tiempos, dejó de ser una expresión de clase, para convertirse en una experiencia de vida. El lujo es una forma de multiplicar la experiencia vital hasta elevarla a su máxima expresión. Este gran hotel parisino es el sitio ideal para bordear los límites del exceso de … Ver más

+Complot Dorian-Grey-Oscar Wilde

Una cita con Oscar Wilde, escoge tu número

25 citas geniales de Oscar Wilde para celebrar su aniversario 161. El más irreverente de los escritores británicos fué juzgado dos veces, y encarcelado por una sociedad conservadora que necesitaba castigar su homosexualidad.  Incomprendido en su época y adorado por las generaciones posteriores, Oscar Wilde fué el escritor más «políticamente incorrecto» … Ver más

+Complot complot-17-aniversario-portada alexandra braun

Celebrando los 17 años de Complot Magazine

Complot magazine, la publicación de estilo de vida o lifestyle mas chic de las Américas celebra su cumpleaños número 17. Nacida en Venezuela en el año 1998, como una respuesta a la imperante necesidad de reflejar el latin chic de la región, bajo la tutela de sus talentosos padres, los … Ver más

Cultura The-Knick

Steven Soderbergh resucita el drama médico

Del muy exitoso y famoso director Steven Soderbergh, nos llega The Knick de la mano de Cinemax, una serie dramática con la medicina como protagonista. Conoce un poco mas sobre este programa que inicia ahora su segunda temporada. En 2009, en una entrevista para la revista Esquire, el director de … Ver más

Diseño Johnnie-Walker-House-Beijing

La máxima expresión del lujo asiático contemporáneo

Johnnie Walker House Beijing  sobrepasa todas las expectativas y lleva los elementos de la marca a un nivel nunca antes alcanzado, creando una verdadera experiencia de lujo. Aunque fue concebido como herramienta de marketing para fomentar el consumo de whisky premium en China, combina un excelente diseño de los espacios … Ver más

Cultura Hubert-Reinfeld

Reinventando la gráfica latina en Miami

Hubert Reinfeld es el autor intelectual de un estudio de diseño que quiere ser: “Un colectivo multidisciplinario de diseñadores, escritores, artistas, fotógrafos, cineastas, músicos, arquitectos, programadores, carpinteros, matemáticos, chefs de cocina, magos y actores porno”. Pero, mientras tanto, ha luchado durante 14 años para definir eso que llaman la esencia … Ver más

Bienestar carpaccio-de-pepino-y-salmon

Ensalada de salmón ahumado y pepino

Si estás buscando una ligera, saludable y nutritiva opción para tu almuerzo o cena, no tienes que ir muy lejos, aquí te la presentamos. Una deliciosa ensalada que combina todas las propiedades y beneficios del salmón, el aguacate, el pepino y el yogurt griego. Una magnífica opción para cumplir con … Ver más