Gourmet pan-de-banana-coco

Pan de banana y coco con crema de yogurt

Para una rica merienda o un desayuno delicioso y nutritivo, estos panes de banana y coco son la opción ideal. Fáciles, ligeros, alimenticios y rápidos de hacer, además no contienen gluten. Ingredientes: (para 6 personas)  4 a 5 cambures maduros 1/3 de mantequilla de avellana 1 taza de Stevia o … Ver más

Viajes camino-de-santiago

7 cosas que nadie te dijo antes de hacer el Camino de Santiago

No importa que tanto busques o escudriñes, solo sobre la marcha descubres que hay un montón de reglas, o más bien advertencias, que nunca nadie te dijo antes de decidir emprender la excursión. Te despiertas un día como cualquiera y te das cuenta de que esa vida perfecta, de la … Ver más

Cultura claas brieler, music, selector

Claas Brieler

Una conversación con el legendario productor musical de Jazznova y Sonar Kollektiv mientras producía El sonido mágico de Daniel Grau. Había preparado una entrevista en inglés, pero él, inesperadamente, comenzó a hablar en un castellano muy fluido. Sin embargo, ni su acento ni su apariencia le sirven de mucho al … Ver más

Cultura boca-complot

Complot Music: "Lo nuevo empieza hoy"

Un Playlist de Alejandro Calmen El dj y agitador cultural maracucho celebra el nuevo site de Complot Magazine con una selección musical hecha especialmente para pasear por www.complotmagazine.com. «Es música para acompañar la navegación. Electrónica y en algunos momentos bailable.  Mas que música nueva hay música vigente. Es casi imposible estar … Ver más

Viajes desierto, atacama, san pedro de atacama, chile

Atacama: Viaje al lugar más árido del mundo. (Parte II)

Visitar el desierto de Atacama, en Chile, es una de las travesías más extraordinarias que alguien puede emprender. Hace 23 millones de años que la lluvia no cae aquí. Se parece a la luna, se parece a marte. No se parece a nada. Esta es la segunda parte de un … Ver más

Viajes desierto, atacama, san pedro de atacama, chile

Atacama: Viaje al lugar más árido del mundo. (Parte I)

 Visitar el desierto de Atacama, en Chile, es una de las travesías más extraordinarias que alguien pueda emprender. Hace 23 millones de años que la lluvia no cae aquí. Es como ir de viaje a la Luna, o quizás a Marte. No se parece a nada. 1 El cielo protector … Ver más

Arquitectura apple-campus-vista-aerea

Apple Campus, el último sueño de Steve jobs

Crean todo lo que escuchen sobre el próximo Apple Campus. Especialmente que será el mejor edificio de oficinas del mundo, obviamente por estar concebido por uno de los hombres mas importantes del siglo XX, Steve Jobs. He aquí un vistazo al work place en donde todos quisiéramos estar. Como si … Ver más

Moda Disenia mexico

12 pistas que necesitamos para entender la moda mexicana actual

Disenia es un proyecto que se ha ido extendiendo a toda América Latina: su misión es ser la mejor tienda online de diseño de la región. Aquí les relato sobre esta Start up en México y las tendencias de la moda mexicana. En febrero de este año comencé a trabajar … Ver más

Viajes barranquilla-carnaval-luz

El Carnaval de Barranquilla. Que Dios, o el diablo, me agarren bailando cumbia. (Parte II)

Barranquilla es una de las ciudades más vibrantes de Colombia. Es tierra caliente, húmeda por la cercanía del mar, con muchos colores de pieles y formas de ser. Un sitio donde se baila, se goza, se come sabroso y que, además, tiene una economía en alza. Y es el escenario … Ver más

Viajes barranquilla-carnaval-zapato

Barranquilla. Que Dios, o el diablo, me agarren bailando cumbia. (Parte I)

Barranquilla es una de las ciudades más vibrantes de Colombia. Es tierra caliente, húmeda por la cercanía del mar, con muchos colores de pieles y formas de ser. Un sitio donde se baila, se goza, se come sabroso y que, además, tiene una economía en alza. Y es el escenario … Ver más