El mes de marzo pasado tuvimos el privilegio de ser invitados a conocer de primera mano a Singani 63, en una cena de degustación junto a Sara Soderbergh y Nicolás Granier. Mis raíces ancestrales del lado materno conectaron inmediatamente con la bebida espirituosa símbolo nacional de Bolivia, ese hermoso país … Ver más
En pleno altiplano boliviano, un grupo comandado por el danés Claus Meyer, uno de los creadores del concepto de la Nueva Cocina Nórdica, emprende la tarea de rescatar y promocionar la gastronomía boliviana. Gustu es el restaurante de alta cocina que trabaja única y exclusivamente con productos de todas las … Ver más
