Para un amante del vino no hay mejor regalo que una botella de un delicioso elixir de uvas, pero si deseas impresionar y agradar a esa persona especial, entonces escoge un vino excepcional. El principal problema al seleccionar un vino para regalarle a un conocedor o coleccionista es saber cual será el mas adecuado. Si conoces muy bien a esa persona, deberás prestar atención a los vinos que bebe, y escoger algo que de seguro le gustaría. Si no la conoces tan bien, pues entonces apuesta siempre por un vino de gran calidad reconocida, que si bien puede no haberlo probado antes, estás seguro de que se sentirá muy halagado.
Aquí te proponemos una selección de vinos, que aunque no son necesariamente en exclusiva para conocedores, es preciso que la persona que los reciba tenga un paladar sofisticado y especial, porque estos vinos ameritan ser apreciados en toda su magnitud, no solamente por su costo, sino por su excepcional calidad.
FAR NIENTE THE ESTATE COLLECTION

Este estuche de regalo presenta cinco de los vinos más versátiles de las bodegas Far Niente, en una hermosa caja de madera. Esta bodega fue fundada en Oakville, California en 1885, y en la actualidad también forma parte del grupo las bodegas EnRoute, Nickel & Nickel, Bella Union, y Dolce.
La selección de vinos de la Estate Collection, permite crear con ellos una celebración con cada vino, ofreciendo capas de sabor para acompañar los diferentes platos de una comida especial. Esta colección extraordinaria presenta vinos de las cinco bodegas del grupo Far Niente de Napa Valley y Russian River Valley. La caja incluye una diversidad de variedades y denominaciones, por lo que encontrarás algo para quien tu desees.
Esta fantástica colección incluye los siguientes grandes vinos:
- 2020 Far Niente Estate Bottled Chardonnay, Napa Valley
- 2019 EnRoute Pinot Noir, Russian River Valley «Les Pommiers»
- 2018 Bella Union Cabernet Sauvignon Napa Valley
- 2019 Nickel & Nickel John C. Sullenger, Cabernet Sauvignon, Oakville, Napa Valley
- 2014 Dolce Napa Valley
JUSTIN VINEYARDS, THE ART OF BLENDING

Este estuche de regalo es ideal para alguien que disfruta de una mezcla de tintos única. Este paquete incluye tres mezclas rojas icónicas de la bodega Justin Vineyards and Winery: Isosceles 2019, Justification 2020 y Savant 2020. Este trío de los vinos favoritos de Justin ejemplifica la refinada artesanía de los vinos de mezcla al mejor estilo de Burdeos. El estilo Isosceles de la orilla izquierda recuerda a un Château Margaux, mientras que Justification, expresa el espíritu de los legendarios productores de la orilla derecha de la región, como un Château Petrus, por mezclar Merlot y Cabernet Franc. Mientras que Savant es una mezcla única realizada en Paso Robles, de Syrah y Cabernet Sauvignon, que demuestra maravillosamente las características distintivas de la región.
Isosceles, nació en 1987cuando fue creada la primera cosecha de un vino con el estilo de los famosos productores First Growth de Burdeos, obtenido con el mismo cuidado intransigente que los Grands Vins de esos venerables castillos.
Justification, que celebra su 30 aniversario, expresa el espíritu de algunos productores de la Ribera Derecha de Burdeos mezclando Merlot y Cabernet Franc con su compleja expresión de hierbas, frutas rojas y elegante estructura, pero con un toque de fruta madura, característico de Paso Robles.
Savant, es una mezcla única que combina las características distintivas de Syrah y Cabernet Sauvignon, las dos variedades de uvas rojas más apreciadas que se cultivan en Paso Robles.
EHLERS ESTATE ESSENTIAL GIFT PACK

El Ehlers Estate Esssential Gift Pack es un regalo estupendo para alguien que disfruta de los vinos tintos y blancos, una combinación perfecta para disfrutar en esta temporada navideña. Este obsequio incluye dos caldos deliciosos, el Ehlers Estate 2018 Napa Valley Cabernet y el 2021 Ehlers Estate Dry Creek Sauvignon Blanc.
2018 Napa Valley Cabernet Sauvignon este vino posee aromas de bayas oscuras y rojas, hierbas secas, y especias en un tono granate oscuro profundo. La pimienta negra y cedro, con toques de cerezas, completan la nariz. El primer sorbo es terroso, mineral con virutas de lápiz y polvo. Los arándanos y el chocolate negro, acompañan el largo gusto final.
2021 Dry Creek Sauvignon Blanc este Sauvignon Blanc de Dry Creek Valley es un vino de color amarillo medio, con intensos aromas a fruta de hueso, limón Meyer, anís y guayaba. Con una alta acidez pero con una sensación sedosa en boca, con sabores de chirimoya, mango y ralladura de limón, que inundan el paladar con un toque de jengibre.
ETUDE HEIRLOOM GRACE BENOIST RANCH CARNEROS PINOT NOIR 2018

El Heirloom Pinot Noir de Etude, producido a partir de varias selecciones tradicionales de la variedad, está dedicado a la celebración y preservación de la diversidad vegetal. Ejemplifica los vinos singulares y superiores, inusualmente expresivos, concentrados y puros, que surgen de variedades originales o selecciones de vid elegidas por la calidad inherente del vino que producen.
El Heirloom Pinot Noir 2018 es el epítome del viñedo, con una gran estructura, profundidad y equilibrio. Vibrante y expresivo, con notas de exuberantes bayas rojas, de cereza negra oscura, frambuesa roja, especias de cola, té de naranja, y delicadas hierbas de laurel, lavanda y romero, que se combinan delicadamente. En el paladar logra una acidez brillante con sabores de frutos rojos en capas junto con taninos de grano fino y terminando con un toque mineral. Este es un vino que definitivamente envejecerá con gracia durante los próximos cinco a diez años si se guarda adecuadamente.
HAMEL FAMILY WINES ISTHMUS 2019

Este maravilloso vino del Valle de Sonoma es de un tono rubí profundo, una nariz elevada de cereza oscura, ciruela y frutas frescas negras y azules que se despliegan en la copa, mezclada con violetas, salvia grafito, cedro y balsámico. El paladar de Isthmus de Hamel Family Wines es multidimensional y completo, centrado alrededor de un núcleo de textura en capas y una profundidad que progresa con impulso hacia un final expansivo. El vino muestra un equilibrio impecable de taninos y frescura integrada, que le permite ser accesible en el corto plazo. El vino seguirá desarrollándose y podrá abrirse en los próximos diez o quince años. Para un consumo a corto plazo, una decantación permitirá que el vino muestre toda su profundidad.
APERTURE SOIL SERIES 2019 CABERNET SAUVIGNON

Este Cabernet Sauvignon, no obstante ser la undécima cosecha de la bodega, es el primer vino tinto de la serie que se produce 100% a partir de los viñedos de Aperture Estate. Centrándose primero en la uva Cabernet de sitios de suelos volcánicos ricos en minerales ubicados en las laderas más frescas del Alexander Valley, la mezcla de esta cosecha está elaborada de manera única con delicadas inclusiones de varietales de Merlot y Malbec.
Para este último lanzamiento de Cabernet Sauvignon, Jesse, el enólogo, y su equipo en Aperturetrabajan específicamente con algunos de los sitios más exclusivos de Alexander Valley, enfocados en suelos volcánicos bien drenados. Con poca materia orgánica, estos suelos ayudan a controlar el vigor y el crecimiento y aumentan la concentración y complejidad en el vino. Muchos de estos suelos se encuentran en las laderas orientales de la denominación, y muestran un color rojo increíblemente intenso.
THE LEAP CABERNET SAUVIGNON 2018

The Leap Cabernet Sauvignon ejemplifica la personalidad distintiva de Stags’Leap Winery, y específicamente con esta cosecha del 2018, que fue extraordinaria, ofrece una intensidad oscura, seductora y en capas, con notas de bayas negras junto con una textura rica y envolvente en boca. Este extraordinario vino es el clásico Stags Leap District Cabernet, que ofrece aromas y sabores de grosella negra, cassis, frambuesa oscura y cereza negra, junto con delicadas notas de cedro, pimienta de Jamaica, grafito y espresso. Su textura abundante llena la boca, mientras que la intensidad se suaviza con los elementos del terruño que surgen del equilibrio, la delicadeza y la gracia, una característica típica y sinónimo de los vinos de la finca Stags’ Leap. Es una mezcla de un 90% de Cabernet Sauvignon, un 5% de Malbec y un 5% de Petit Verdot. Se bebe maravillosamente ahora, pero exhibe la opulencia y la estructura de la finca, lo que permite afirmar que este Cabernet puede envejecer maravillosamente durante muchos años más.
PAUL HOBBS 2020 PINOT NOIR RUSSIAN RIVER VALLEY

Hace más de 30 años, el enólogo Paul Hobbs estableció su bodega homónima en Sebastopol, California. La bodega ejemplifica su visión y dedicación a la sostenibilidad, y su búsqueda continua para refinar el arte de la elaboración del vino con una intervención mínima, pero con un cuidado meticuloso.
Nacido de las plantaciones de alta densidad en los confines occidentales de la denominación, esta cosecha de Pinot Noir, muestra un rubí translúcido, que seduce con violetas recién recolectadas, cerezos silvestres y aromas de salvia. El paladar está enmarcado por una textura suave, con taninos bien integrados que se abren con notas en capas de semillas de granada trituradas, extracto de naranja sanguina, y té Rooibos ligeramente macerado. Este es un vino muy elegante, envejecido durante nueve meses en barrica de roble francés, con una acidez brillante, que conduce a un final largo y puro.
PAUL HOBBS 2019 CABERNET SAUVIGNON COOMBSVILLE NAPA VALLEY

Desde su lanzamiento inaugural el año pasado, este delicioso vino se ha convertido rápidamente en uno de los más atractivos de este viñedo. El año 2019 fue realmente notable, en lo que puede resultar ser la cosecha más destacada de la década.
Este vino cautiva, y ofrece un hermoso tono morado oscuro, con sabores de arándanos triturados, especias de verano, y una delicada nota de hoja de tabaco. En boca es notablemente equilibrado, con taninos bien integrados, y una acidez fresca, que envuelve moras e higos negros a lo largo de sutiles notas de romero y minerales de roca triturada, que aportan tensión para obtener un final muy largo. Está compuesto por un 85% de Cabernet Sauvignon, un 7% de Cabernet Franc, un 6% de Petit Verdot, y un 2% de Merlot, añejado por 20 meses en barrica de roble francés.
CASTELLO BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

El Brunello di Montalcino, producto estrella de Castello Banfi, es la culminación de más de tres décadas de investigación pionera de esta bodega sobre los clones de Sangiovese. Fue realizada con el objetivo de producir un Brunello de calidad sobresaliente. A una minuciosa selección de la uva le sigue una vinificación en contacto con los hollejos durante 10-12 días. El vino se envejece durante un mínimo de 4 años, incluidos 2 años en barricas de roble de varios tamaños, principalmente barricas de roble francés, y en parte en barricas de roble de Eslovenia. En nariz posee toques etéreos, violetas, vainilla y regaliz. En boca, es de un sabor suave aterciopelado con un toque especiado.
Brunello di Montalcino fue el primer vino de Italia al que se le otorgó el estatus DOCG, un testimonio de su aristocracia, equilibrio, y fabulosa capacidad de envejecimiento. Uno de los aspectos más atractivos de este Brunello es su suavidad, elegancia y el hecho de que, además de su capacidad para envejecer, sin duda se puede disfrutar ahora.
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