Instagram
Los Cayos de Florida tienen una nueva razón para atraer a los amantes de la gastronomía: Salt + Ash, el más reciente proyecto del chef Jeremy Ford, ganador de Top Chef y mente maestra detrás del aclamado Stubborn Seed en Miami Beach, galardonado con una estrella Michelin. Ubicado en el … Ver más
El mundo del vino es un universo en constante evolución, donde cada añada, cada terroir y cada bodega cuentan una historia única. Desde etiquetas clásicas hasta descubrimientos recientes, esta selección de once vinos nos invita a explorar diferentes regiones y estilos, siempre con un hilo conductor: la calidad y la … Ver más
Uno de nuestros restaurantes favoritos de Miami, LPM Restaurant & Bar Miami inicia el 2025 con el esperado regreso de su almuerzo ejecutivo, una propuesta culinaria que combina elegancia y frescura mediterránea con su delicioso menú Déjeuner d’Affaires de dos tiempos por $39++. Un precio que acerca la calidad y … Ver más
El pasado jueves, Miami Beach dio la bienvenida a un nuevo referente gastronómico con la esperada apertura de La Grande Boucherie, una brasserie de inspiración parisina que aporta el encanto de la alta cocina francesa al exclusivo vecindario de South of Fifth. Con una estética ArtNouveau y un concepto de … Ver más
La Maison Pommery, pionera en la creación del primer champagne Brut en 1874, celebra su 150 aniversario con el lanzamiento de Brut Apanage 1874, una cuvée que trasciende lo tradicional. Este champagne excepcional, elaborado por el décimo chef des caves, Clément Pierlot, combina innovación y artesanía, honrando el ingenio de … Ver más
En esta temporada festiva, no hay mejor regalo para los amantes del buen vino que una botella que capture elegancia, complejidad y carácter. Ya sea un conocedor con paladar refinado o alguien que apenas comienza a descubrir el mundo vinícola, estos vinos son un homenaje a la tradición, la innovación … Ver más
Cuando se aproxima la cena de Thanksgiving, elegir el vino adecuado para acompañar cada plato puede ser tan crucial como la preparación de los alimentos mismos. Este año, para elevar la experiencia culinaria, he seleccionado una variedad de vinos que no solo complementarán los sabores tradicionales de la festividad, sino … Ver más
La vibrante ciudad de Miami, vive desde hace 5 años un acelerado crecimiento demográfico, económico y de desarrollo urbano, que ha producido un gran impacto en la comunidad. Naturalmente que con este incremento se ha multiplicado la demanda por bienes y servicios de toda naturaleza. Asistimos a un fenómeno extraordinario … Ver más
Wynwood en Miami, una de las zonas mas dinámicas y cosmopolitas de la ciudad, da la bienvenida a un nuevo y destacado protagonista en su escena gastronómica: Otto & Pepe. Situado en el extremo norte del vibrante barrio artístico, este restaurante llega con la promesa de revolucionar la cocina italiana … Ver más
En el panorama vitivinícola de Estados Unidos, el estado de Washington se destaca por su impresionante diversidad de microclimas y suelos, lo que le permite producir vinos con identidades únicas y expresivas. Desde las montañas hasta las vastas planicies y los valles fluviales, Washington ha cultivado una reputación envidiable como … Ver más
