Una receta sin glúten para que disfrutes una opción de comida vegetariana, nutritiva y deliciosa, y a la vez te adentres a experimentar en el mundo de la gastronomía francesa, con una versión ligera. Lograr un perfecto soufflé es la máxima expresión de destreza para un chef francés, pero esta … Ver más
Si estás buscando una ligera, saludable y nutritiva opción para tu almuerzo o cena, no tienes que ir muy lejos, aquí te la presentamos. Una deliciosa ensalada que combina todas las propiedades y beneficios del salmón, el aguacate, el pepino y el yogurt griego. Una magnífica opción para cumplir con … Ver más
Sería un trabajo interesante determinar que tan amplia ha sido la influencia de pintores como Jason Pollock o Mark Rothko sobre los chef contemporáneos a la hora de crear un plato. Aquí te traemos una muestra del arte de los chef Virgilio Martínez en Central, Carlos García en Alto, Germán … Ver más
Si te gustan los postres con frutas y crema, pero no quieres o no puedes comer masas, este postre de la chef pastelera Mariana Montero, es ideal para ti. No contiene glúten, es fantástico para los amantes de la manzana y además exquisito. Pruébalo y nos cuentas cómo te fue. … Ver más
El chef pastelero del Hotel Four Seasons de Buenos Aires, nos entrega su numerología gastronómica, aceptando que en su cocina, además de escucharse a Metallica, Pharrel o Vivaldi, también se discute sobre la teoría del caos y se llevan trajes hechos a la medida. Es un tipo especial. Músico. De … Ver más
Una deliciosa, saludable y nutritiva opción de lunch to go cargada de proteínas, fibra y vitaminas. Fácil de preparar y lista para llevar, es además una excelente opción de almuerzo ligero, ideal para comer en tu oficina. Buen apetito!! Ingredientes del relleno: (para 2 personas) 250 gr. de pechuga … Ver más
Una de las delicias de la edad adulta son esos almuerzos que se transforman en cena. Ningún día como el último de la semana para llevarlos a cabo. He aquí cinco lugares en Miami, Lima, Buenos Aires, Ciudad de México y Caracas, en los que comer, beber, charlar y reír … Ver más
Con esta afirmación tan categórica la chef Clarisa Penzini nos entrega su numerología gastronómica. Tiempo atrás, en el reino hipster de Williamsburg, Brooklyn, ella y su estupendo marido, Ricardo Picón, abrieron The Sandwich Shop, un local pequeño que reúne lo mejor de esta moderna pareja: amor al detalle, a la … Ver más
MCIII es el nuevo producto de la famosa casa Moet & Chandon. Un champagne con un enfoque contemporáneo. La interpretación pionera de un champagne “multi-vintage”. Este nuevo enfoque de Moët & Chandon abraza a los amantes del champagne con una experiencia de ultra lujo por la Maison que introdujo la champagne … Ver más
Te invitamos a saborear un exquisito menú dentro de una casa de muñecas, pero de unas muñecas refinadas, con acento británico y elegancia francesa, con vajilla, cubiertos, mantelería y atención propios de un petit chateau del sur de Francia En la ciudad de Caracas, en estos tiempos en los que … Ver más
