A quién no le provocan las fresas? y si hablamos de mezclar fresas con tartaleta, crema pastelera y merengue, bueno ya no queda nadie que pueda leer esto, y no estar deseando comerse una en este instante. Precisamente, para que no te quedes con las ganas en cualquier momento, fin … Ver más
Abalones cocheros marinados con coco y cilantro en flor Para cuatro raciones Marinada de abalones 125 g de leche de coco 25 g de jugo de limón colado 25 g de leche de tigre (ver receta base) 60 g de ají dulce margariteño 12 g de jengibre sin piel 15 g … Ver más
La clásica y extravagante hamburguesa callejera pero hecha con lomito en las calles de Maracaibo, con Black Angus molido en Juicy Lucy en Lima, con una salsa a base de ron en Caracas o absolutamente artesanal en Buenos Aires. La hamburguesa, abandona su condición de comida rápida y se transforma … Ver más
