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Pez León empanizado con mañoco del Amazonas

Una exótica receta de Pez León empanizado con mañoco del Amazonas, guacamole y flor de camelia, especialidad del Restaurante D.O.C en Caracas, pioneros en incluir este pez depredador en su menú. Sabores tropicales y amazónicos, promocionando la procedencia de cada ingrediente, es el sello de este restaurante comandado por Jean … Ver más

5 nuevos restaurantes que debes conocer en América Latina

Latinoamérica es conocida por tener una gastronomía propia de sus orígenes culturales y sus tradiciones. Es una mezcla de elementos étnicos, culturales y sociales que la hacen resaltar por sus sabores, y variaciones que convierten un simple platillo en una experiencia espectacular que puede volverse inolvidable. Aquí te dejamos 5 … Ver más

Roselena Tejeda: la mamá de César Miguel Rondón

A finales de septiembre de este año el periodista  César Miguel Rondón contó la historia de sus padres en una potente misiva a Conatel. En ella narraba la historia de su mamá, Roselena Tejeda una mujer que soñó y luchó por la democracia. Una mujer de 93 años que continua … Ver más

Tiradito de Pez León, el rico sabor de los chicos malos

En el Restaurante D.O.C en Caracas, son pioneros en incluir este pez depredador en su menú. Aquí les presentamos esta receta de tiradito de Pez León con chips de taro, leche tigra de parchita y ajií dulce margariteño. Carlos Soucre y su equipo de buzos recreativos los pescan en las … Ver más

La sensual Alexandra Braun al desnudo

Este ha sido un buen año para ella sin duda alguna. Sus mohines pudieron verse a tamaño gigante en las salas de cine en Hasta que la muerte nos separe, la película de Abraham Pulido. Se divirtió de lo lindo jugando a ser la mala de la telenovela estelar de … Ver más

Lorenzo Vigas ¿Y dónde está el León de Oro?

Quien lo conoce lo supo siempre, él iba a ganar. Algo iba a ganar. Tanto tiempo, pasión y trabajo dedicados a su primer largometraje solo podían indicar una cosa: era en serio. Lorenzo Vigas solo se podía permitir una gran película. Honesta, dura y controversial. “Desde Allá”, es el primer … Ver más

El New York Times viajó al Salto Ángel

Voyages, el especial del New York Times Magazine nos muestra las fotografías realizadas por 6 reconocidos fotógrafos que escogieron 6 destinos muy diferentes, para expresar en imágenes lo que no se puede decir en palabras. Nigeria, el Mar Negro, Tokio, Venezuela, Estambul e Italia fueron los destinos escogidos. Este trabajo … Ver más

Desde Allá, la película venezolana gana el León de Oro en Venecia

La premiación de la 72 edición del Festival Internacional de Cine de Venecia tuvo un marcado sabor americano. La película venezolana Desde Allá de Lorenzo Vigas se alzó con el León de Oro a la mejor película. El argentino Pablo Trapero  ganó el León de Plata al mejor director por … Ver más

El Relámpago del Catatumbo, viaje al centro de la tormenta (II Parte)

Durante 260 noches al año cada sobre el Lago de Maracaibo segundo caen entre 30 y 60 relámpagos. Cada uno de ellos ilumina el cielo con la fuerza de un millón de bombillas de cien vatios creando un espectáculo meteorológico merecedor de un Récord Guinness. Un experiencia única en el mundo. … Ver más

El Relámpago del Catatumbo, viaje al centro de la tormenta (I parte)

Durante 260 noches al año cada segundo caen entre 30 y 60 relámpagos sobre el Lago de Maracaibo. Cada uno de ellos ilumina el cielo con la fuerza de un millón de bombillas de 100 vatios creando un espectáculo meteorológico merecedor de un Récord Guinness. Un experiencia única en el … Ver más